Gänsegewürz


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On 08.05.2020
Last modified:08.05.2020

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Dosierung Kurz vor Ende der Garzeit in die Sauce rühren. Lagerung Luftdicht, lichtgeschützt und trocken. Diese Webseite verwendet Cookies. Mit der weiteren Nutzung erklären Sie sich damit einverstanden.

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Pelle die Zwiebeln und viertle die Äpfel mit der Schale. Lege ein sauberes Tuch und eine Küchenrolle neben deine Küchenspüle.

Wasche die Gans gründlich. Das funktioniert sehr gut, wenn du beide Beine unter den Wasserhahn hältst, der Hals der Gans zeigt dabei nach unten. Salze und pfeffere die Gans zuerst von innen.

Halte dazu die Beine der Gans nach oben und würze kräftig durch die untere Öffnung. Natürlich verwendest du keinen Streuer, sondern nimmst das Salz und den Pfeffer in die Hand.

Nun steckst die Äpfel und Zwiebel in die Gans. Siehst du, wie schnell das geht? Lege die Gans mit der Brustseite nach unten auf den Gitterrost der Fettpfanne.

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2 Gedanken zu „GГ¤nsegewГјrz“

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